Определения продуктов, вызывающих аллергию ребенка Skip to content

Определения продуктов, вызывающих аллергию ребенка

Сейчас часто можно услышать, что младенец "осыпало. Но от чего? Что теперь нельзя есть маме, а что можно? В статье описана четкая методика определения аллергенов среди продуктов питания.

Непосредственные причины - виновники аллергических дерматитов или диатеза у детей первого года жизни:
1. Острая или длительная непереносимость какого-либо (или каких-либо) компонентов пищи.
2. Инфекционно-воспалительный процесс в самом кишечнике (дисбактериоз кишечника).
3. Под «маской» диатеза может скрываться инфекционно-воспалительное поражение кожи - дерматит.
4. Все вышеперечисленное одновременно.

Как известно, пища состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, воды и различных химических пищевых (и не очень пищевых) добавок.

Зачастую родители сталкиваются с острой непереносимостью какого-либо компонента пищи в новом продукте кормления (сок, пюре, новая молочная смесь или каша, клубника, прочее). Ведь у маленького ребенка и кишечник маленький. Поэтому в организм малыша через его кишечник (в отличие от здоровых взрослых могут чрезмерно проникать совсем ненужные для него компоненты пищи, вызывая тот же диатез. Часто неожиданно (в первые трое суток после первого употребления аллергена) могут оказаться признаки диатеза на различные продукты питания, лекарственные препараты, отвары трав, компоненты недоброкачественной воды.
При этом, коровье молоко, яйца, шоколад, какао, мед, орехи, клубника, земляника, раки, крабы, икра и цитрусовые считаются продуктами питания, наиболее богатыми аллергенами.

Очень часто аллергические реакции появляются не к одному продукту, а сразу до двух-трех. Со временем после первого случая аллергической реакции возможно развитие непереносимости и до тех продуктов питания, к которым раннее не было претензий.

Для детей первых месяцев жизни ведущими факторами аллергизации есть пищевые аллергены, что в первую очередь содержатся в коровьем молоке и молочных смесях на его основе, в белке и желтке куриного яйца, манной каши, цитрусовых. Возможны также аллергические реакции в виде рвоты, жидкого стула, вздутие живота, спазмам различных отделов кишечника, иногда с резкими болями. С возрастом степень аллергизации к пищевым продуктам у детей может уменьшаться («перерасти». Иногда при отсутствии адектной диеты и реабилитации аллергические реакции могут усиливаться тяжелее заболеваниями (хронический панкреатит, бронхиальная астма и др.).
У детей с наследственным склонностью к аллергическим болезням и нередко с уже имеющимися аллергическими проявлениями легче развиваются аллергические реакции и на различные лекарственные препараты, а также профилактические прививки.

В диете беременных женщин должно быть разумное ограничение продуктов, богатых потенциальными аллергенами. Это очень важно. И еще одна важная вещь:
аллергические проявления на коже могут появиться в любой ребенка на любой продукт питания или любой лекарственный препарат. Но волков бояться - в лес не ходить! Боясь расширить меню своего ребенка или пренебрегая рекомендациями врача о приеме лекарственного препарата, мы можем прийти к более серьезным проблемам, чем аллергия.
Если аллергические проявления на коже ребенка возникли в первые три дня после приема какого-либо конкретного нового продукта питания или лекарственного препарата (то есть Вам не составило особого труда обнаружить виновника проблемы), тогда, конечно, необходимо удалить причину аллергии из жизни ребенка на 2-3 месяца и постараться не раздражать кишечник новыми продуктами питания или другими лекарственными препаратами для приема внутрь не менее 4-8 дней. И вопрос об отмене лекарств или молочной смеси всегда необходимо обсудить с детским врачом За эти 2-3 месяца ребенок подрастет, окрепнет сама окрепнет ее кишечник.
Тогда при условиях:
• отсутствии проблем в самом кишечнике (дисбактериоза, нарушений ритмичной работы желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций на другие продукты питания или медикаменты, повторяющиеся
• отсутствие простудных заболеваний
• порядка в физическом и психическом состоянии ребенка
• доброкачественности продукта питания, вводимый
Вы можете пробовать ввести этот продукт снова.

При условии отсутствия повторного поступления в кишечник виновника аллергии, ее проявления в течение 2-7-ми дней постепенно исчезают.
При выраженных аллергических проявлениях на коже, детские врачи часто рекомендуют местное (кожные) лечение - анилиновые красители (водный раствор пеоктонину, фукарцину и др.), купание с отварами трав (ромашка, кора дуба, корень лопуха и др.), противоаллергические мази. Чрезмерная продолжалась сухость или влажность кожи (результат аллергических проявлений, перегрева) может вызвать ослабление защитных свойств кожи, образование микро трещин, инфицирование, развития микробного или грибкового поражения.
Так поддерживается то покраснение кожи, которое мы считали проявлением только аллергии. Здесь уже могут помочь мази с комбинированными противоаллергическим, противовоспалительными и противомикробными свойствами.

Но очень часто при длительных проявлениях аллергического дерматита иметь не может обнаружить конкретных виновников поддержки диатеза. Обычная фраза - «сипе на все что угодно» является характерным признаком аллергии у детей именно раннего возраста.
В подобных случаях проблема усугубляется возникшим порочным кругом:
1) сначала - острые аллергические высыпания на коже на какой-то один компонент продовольствия или лекарственный препарат;
2) на кишечник, что не успел восстановиться после возникшей проблемы, обрушивается новый аллерген (продукт питания или лекарственный препарат), что вызывает новые высыпания на коже;
3) продолжающиеся проблемы в самом кишечнике (изменяется кислотность, нарушается пищеварение других компонентов пищи, активизируются процессы брожения) ведут к изменению в микробном пейзаже кишечника, развивается дисбактериоз кишечника;
4) нарушается и замедляется поступление необходимых продуктов питания через слизистую оболочку кишечника в организм ребенка, накапливаются различные токсины (как бродильного, так и микробного происхождения), усиливая тем самым аллергические проблемы на коже;
5) появляются повторные аллергические высыпания на коже, что ослабляет ее защитные свойства и ведет к развитию микробного или грибкового поражения кожи.

Поэтому: чем дольше существует проблема, тем труднее и дороже выбраться из созданного (возможно, нами) порочного круга.

При затруднениях в выявлении конкретных виновников аллергии, длившееся сохраняется, необходимо вести ПИЩЕВЫХ ДНЕВНИК. Пищевой дневник - небольшой тетрадь или блокнот, где мать фиксирует каждый время, вид продовольствия или лекарственный препарат и изменения в состоянии и самочувствии ребенка.
ПРИМЕР ВЕДЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ДНЕВНИКА:
Понедельник. 15.03.
7.00 - молочная смесь, детский чай с фенхелем
10.30 - гречневая каша, яблочное пюре
14.00 - ...
К вечеру покраснели щеки (спал беспокойно, болел живот, появился жидкий стул и др.).
Если ребенок кормится грудным молоком, то необходимо параллельно фиксировать режим и характер питания самой матери.
Пищевой дневник ведется до 2-3-х недель (при необходимости в дальнейшем обновляется), в течение которых (лучше вместе с детским врачом) выделяются и исключаются на длительное время из рациона питания возможные виновники аллергии.

По ходу ведения пищевого дневника проводят элиминационная и провокационные пробы.
При элиминационный пробе (проба с исключением аллергена) из рациона исключают продукт (ты), содержащий (е) возможен раздражитель, не менее чем на 10-14 дней. Если элиминация (удаление) была полной и «винный» аллерген определен правильно, то проявления заболевания исчезают вплоть до выздоровления (в дальнейшем, стараются не употреблять «виновника» 2-3 месяца).
Суть провокационной пробы заключается в пробном введении в диету ребенка исключенного ранее подозрительного продукта питания. Появление вновь аллергии на коже свидетельствует о преждевременности выше указанных мероприятий.
Ребенок, который растет, должно получать полноценную в энергетическом смысле и сбалансированную по составу пищу. «Строгая диета» приводит к ослаблению ребенка, снижение уровня гемоглобина в крови, развитию дефицита витаминов, рахита, изменений в эмоциональном фоне (очень капризны или непослушные дети. Поэтому по мере исключение из рациона продуктов-аллергенов, диету нужно постоянно корректировать (это делать всегда лучше с вашим врачом.

(По материалам книги А. Яловчука «Руководство по вскармливание детей на 1-м году жизни»)
 

Комментарии  

 
0 #1 Raymond23Pl 07.08.2014 21:52
Жизнь - это усталость, растущая с каждым шагом.


------
оформить кредитную карту тинькофф онлайн
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Последнии комментарии

Покормите рыбок :)

Вход

Top
Яндекс цитирования

При использовании материалов сайта гиперссылка на источник tvoymalush.ru - обязательна !